Nossa Cachoeira.

Cachoeirra Fazenda N. S. Fátima

Aqui na Fazenda Nossa Sra. de Fátima temos uma linda cachoeira, natureza abençoada por Deus!   Apreciar, conservar, compartilhar com amigos familiares e agora internaltas também...   Hoje registrei este momento e compartilho aqui no blogger. 

Cajazeiro - "Cajá-Manga"

Cajazeiro - Cajá-manga

Árvore:  "Cajazeiro" que atingue até 20m de altura, seu fruto:  "Cajá-manga" fruta madura de cor alaranjada com casca lisa, sua polpa é sucolenta e aromática e sabor agridoce.   Contém vitaminas A e C, fibras, sais minerais como cálcio, fósforo e ferro.   O Cajá é originario das Ilhas da Sociedade, no Oceano Pácifico, presente em quase todo território brasileiro, principalmente no Norte e Nordeste.

A Cajazeira se adapta bem em climas úmidos e quentes.   A colheita dos frutos "Cajá-manga"  é feita  manualmente.   O períldo da safra varia de estado para estado.  

A Cajazeira fica com suas folhas amarelas e cai,   ficando  apenas os frutos,  conforme vão amadurecendo cai também, aves e animais apreciam o fruto.

A fruta "Cajá-manga" é consumida ao natural, pode ser  usada no preparo de coquetéis, licores, sorvetes, geléias e compotas.   A polpa congelada serve como engredientes para sucos, sendo uma das mais comercializadas na  região da Bahia.   Pouco  conhecida em nossa região.

Aqui na Fazenada  Nossa Sra. de Fátima - Gaspar - SC, é época da colheita dos "Cajá-manga".    Final de junho. Estamos fazendo geléias e comercializando.  

Fazenda = "Cuidado com o cão e com o dono também"

O "Zeus"

"Piter"  com seu dono....

Piter e seus filhotes.

Este foi o "Zeus"

Agora tem o "Piter"

Amigo? Do dono do cão...
"Quem avisa amigo é"


O "Piter" com   seus filhotes....  Todo cuidado é pouco por está razão a porteira fica fechada...

"Fazenda" - "Cuidado com o cão e com o dono também!"

Na Porteira tem sempre um dizer...

Um alerta aos visitantes...

Afinal quem manda no cão? O dono do cão!!!!!!!! Portanto todo cuidado é pouco ...
Pergunte ao nosso amigo "João" que levamos um susto ao ser atacado....

Agora tem o "Piter" e seus filhotes...
Por está razão a porteira fica fechada.
Há o "Piter" fica em seu devido lugar para
podermos receber os amigos...

"Julieta"

Nossa "Julieta" sempre muito carente... pedindo carinho e chamando atenção... se acha dona da casa.... e as visitas ela pede colo e sua atenção... O Pergolo e telhado da casa e rancho são seus caminhos preferidos... e os passarinhos que se cuidem... caça e mostra....

Sumiu!!!  Foi namorar e quem diz que voltou... No caminho deve ter encontrado um "Piter" da vida...

Outro Encanto da Natureza! "Jacupemas"

Jacupemas na mesma árvore... (Pé de galinha)

No dia seguinte; 29 de maio 2010 no café da manhã se alimentando e fazendo seu espetaculo...

A beleza de um momento unico clicado por mim...

Compartilhado com os amigos.

Coisas de quem mora na fazenda e convive com os animais!

Natureza e seus encantos!

Anus Brancos

Uma festa aparte, encantando sua apresentação,

os 14 anus brancos parece que estão com frio...

No Pé de galinha se alimentando logo no café da manhã e fazendo seu espetaculo.... foi um momento especial unico.... que cliquei da janela da minha casa. Dia 28 de maio 2010.

Compartilho a foto com meus amigos.

Momentos de encanto e pura alegria! Coisas da Natureza!

Alunos "Pisicultura" - EPAGRI - Itajai - SC

Alunos do curso de "Pisicultura" - Epagri - Itajai - SC

Dia 20/05/2010 visita em nossa fazenda com palestra e troca de informações sobre Pisicultura, fechamento do curso com Dia de campo; Apresentação dos "Aeradores" = Sr. Paulo Erthal e o Paulo Marangoni com o "Tratador para Peixe". Eu Palestra sobre nossa propriedade e Associação = AQUIPAR. Valeu o esforço!

Os Guimcaneiros de Blumenau

Aqui foi o local escolhidos "Sequestrolândia" os 15 representantes sendo um de cada equipe da Guincana de Blumenau 2008 de 02 a 06 de setembro.

Chegaram vendados sem saber aonde estavam; sem comunicação, tiveram que fazer seu proprio alimento no fogão a lenha, as tarefas e metas, estudos, provas... acamparam no rancho dormindo todos no mesmo local, superação de obtaculos, desafios... tudo por uma boa causa. Garanto que todos tem muitas lembranças dos dias aqui vividos... inesqueciveis!!!!!!!!!!!

Alunos Passeio de Microtrator.

Alunos e Professora Raquel em visita em nossa Fazenda.

Paulo com seu microtrator "Tobata" divertindo as crianças.

Foi a primeira turma de alunos recebidos em nossa propriedade. Caminhadas, passeio, brincadeiras, pescaria e muitas curiosodade por parte das crianças. Afinal alegria compartilhada.

Alunos da Escola Albert Stein - Blumenau - SC

Turma da 2ª série aproximadamente 40 alunos cada grupo acompanhados por quatro professoras. Ônibus para transporte...Dividido em duas turmas, duas visitas....

Foi um "Dia de Sítio" uma festa para as crianças, com o café da manhã seu lanche, almoço, café da tarde e muitas atividades. Trilhas, caminhadas, brincadeiras, estudos e curiosidades, tudo com muita alegria e festa... Momentos que poderão ficar marcados por muito tempo na mente das crianças. Foram recebidos com muito Amor, carinho, atenção, acompanhamento e troca de informações e as crianças agradeceram com seu recados animados coloridos; pura alegria.

Visitantes Internacionais

Grupo de aproximadamente 40 pessoas da Alemanha. Visitantes em busca de conhecimento e informações sobre Aquicultura.

Alunos da UFSC - Curso: Engenharia da Aquicultura

Dia de visita; Dia de campo... Troca de informações sobre Aquicultura. Foi apresentada e mostrada nossa propriedade e um pouco do nosso trabalho no dia a dia. Juntando informação com conhecimento, para futuros proficionais em Aquicultura

Vinho Tinto Seco - Uvas Bordo - Artezanas (Paulo & Ofélia)

Com nossos amigos "Paulo Ramos e Cirineu Bonin" produzimos aqui em nossa fazenda. Para consumo próprio e vendas. É nossa 2ª atividade agregando valor.

Fazenda Nossa Sra. de Fátima

Fazenda Nossa Senhora de Fátima - Gaspar - SC - Brasil

Foto aerea - Principal atividade: Aquicultura - Engorda de peixes, foco em Tilápias. (0,800gr em média) Participação com AQUIPAR = Associação dos Aquicultores de Gaspar - sendo referência no municipio. Já estiveram aqui: Aquicultores em "Dia de Campo" com "Palestras" estudos e troca de informações sobre Aquicultura.

Gralha Azul

"Gralha Azul"

Fotos - Fazenda N. Sra. de Fátima - Gaspar - SC

É inacreditável, elas, as gralhas aprenderam a comer baga de palmito, palmeira. Lá na serra elas somente comem pinhão e frutas. 99% dos pinhões elas enterram, 99% esquecem onde enterraram. Por isso é que elas tem o nome de plantadoras de pinheiro araucária. Consideradas em estinção! Com frequencia são vistas e ouvidas, aqui nesta foto foi uma festa a disputa por comida (cacho de Palmito maduro) entre as Gralhas Azul e Tucanos.